Spaghetti w Sosie Maślano-Bazyliowym
autor:
foody.pl
Przepis ten pochodzi z programu "Viva La Pasta". Sprawdź foody.tv!
Składniki:
4-6 porcji
500 g makaronu spaghetti
ok. 125 g masła
pęczek świeżej bazylii
4 łyżki śmietany
2-3 ząbki czosnku, drobno posiekanego
1-2 ostre papryczki, posiekane
kilka suszonych pomidorów
kilka łyżeczek kaparów
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Opis przygotowania:
25 min.
Makaron ugotować w osolonej wodzie. W tym czasie rozpuścić masło na patelni, dodać drobno posiekany czosnek, papryczki i zalać śmietaną. Następnie dodać świeżo posiekaną bazylię i kapary. Dodać gotowy makaron i dobrze wymieszać. Wyłożyć na talerz i posypać świeżo zmielonym czarnym pieprzem i ewentualnie solą do smaku.
