Pollo all Limone Vino Bianco
autor:
foody.pl
Przepis ten pochodzi z programu "Barbarzyńca w Kuchni". Sparwdź foody.tv!
Składniki:
2 porcje
2 duże filety z piersi kurczaka
150 ml dobrego, białego wina
1-2 cytryny
masło
sól
pieprz
Opis przygotowania:
35 min.
Filety delikatnie rozkroić, posypać solą i pieprzem (z obu stron). Na patelni rozpuścić masło, filety smażyć na małym ogniu. Gdy piersi będą zrumienione z obu stron, należy skrapić całość sokiem z cytryny i zalać białym winem. Następnie zwiększyć ogień i czekać, aż sos zgęstnieje.
